Since tahun ni kena buat rendang sendiri..Raya pon sesorang..so godek2 la video lama..mujur ada rakam video mak ajar buat rendang. Ha nak tahu?Jom check out this video. Rindu nak balik kampung..da 8 bulan da ni tak balik..sobsob😿
Bahan A (kisar)
serai -( 2batang)
bawang kecil (5 ulas) -
bawang besar (1 biji) -
bawang putih (4 ulas)
halia (3 inci)
Bahan B
ayam 1 ekor
-cili boh ( 3 sudu) -
kerisik ( 2 sudu) - s
antan kotak (250ml) -
sedikit air -
asam keping (3 keping)
sedikit kunyit serbuk ( optional)
Cara-caranya:
🐤Tuang sedikit minyak, dan masukkan bahan kisar ke dalam kuali.
🐤Masukkan cili boh,dan ayam dahulu, renehkan sebentar dan masukkan sedikit serbuk kunyit.
🐤masukkan santan kotak, sedikit air dan asam keping.
🐤renehkan lagi dalam api yang kecil,masukkan bahan perasa(garam dan gula)serta kerisik dan teruskan mereneh sehingga betul betul masak